Découvrez vite la clé recettes du livre de recettes Cuisine rapide !
Pensée pour ceux et celles qui courent après le temps sans vouloir sacrifier petits plats "maison" et gourmandise, … 50 recettes à réaliser en moins de 30 minutes.
Préparer un repas gourmand sans passer des heures en cuisine ? C'est possible avec les 50 recettes réalisables en moins de 30 minutes rassemblées dans cette clé recettes !
Regroupant des recettes du livre Top chrono, optimisées et adaptées au TM5, et de nombreuses recettes exclusives, cet ouvrage vous aidera à préparer rapidement des menus du quotidien variés et plein de saveurs.
Retrouvez ci-dessous le sommaire thématique des recettes inclues dans la clé recettes :
ENTREES
Carottes parfumées
Salade de chou blanc
Salade d’hiver aux poires et au roquefort
Salade de concombre, radis et poivrons
Verrines saumon endives
Crème d’aubergine à l’amande
Rillettes de sardines à la coriandre
Croquettes de crabe
Tuiles au fromage
Petits croustillants chèvre-olives
Poires rôties au chèvre
Flan express au roquefort
Bavarois d’asperge
Gaspacho de betterave
PLATS PRINCIPAUX
Tartare de boeuf
Boeuf aux champignons
Nouilles chinoises façon thaï au poulet
Suprêmes de dinde aux pruneaux
Filet mignon exotique
Mijoté de porc au paprika
Boulettes de veau aux herbes
Pâtes sauce courgette et gambas au citron
Coquillages à la fondue de poireaux
Tartare de bar
Cabillaud aux patates douces et à l’orange
Bouillon thaï à la lotte
aux coques et au poivre vert
Brochettes tricolores de saumon
Maquereaux à la moutarde
ACCOMPAGNEMENTS
Fleurs de courgette et de carotte
Gratin de fenouil
Purée de céleri
Riz cantonais
Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta
Lentilles corail et quinoa au curry
Risotto aux cèpes, Blé à l’indienne
DESSERTS
Soufflés au caramel
Crumble express de Bruges
Riz au lait de riz
Compote express de pêches au caramel
Mousse au chocolat magique
Tarte aux chocolats
Pavés chocolat et mendiants
Marbré express au chocolat
Sablés à la "vache qui rit”
Petits babas rapides à la grenadine
Mille feuille de fruits rouges
Petites crèmes express aux fruits rouges
Sorbet de basilic aux éclats de fraises
Douceur mangue passion
